Баскская мясная нарезка
charcuterie basque
15 €
La Broche de l'Ostal · Бордо
Выбор ломо, ветчины серрано, баскской колбасы и коппы.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки21%
- Жиры78%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ассорти вяленого мяса из Баскского региона, включая различные колбасы и ветчину.
- Кухня
- Испанская (Баскская)
- Происхождение
- Страна Басков
Типичные ингредиенты
- lomo
- serrano ham
- колбаса
- coppa
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?