Baskijska pršuta
charcuterie basque
€ 15
La Broche de l'Ostal · Bordeaux
Izbor loma, serrano šunke, baskijske kobasice i coppe.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini21%
- Masti78%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor sušenog mesa iz baskijske regije, uključujući razne kobasice i šunke.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskijska regija
Tipični sastojci
- lomo
- serrano ham
- kobasica
- coppa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?