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带骨火腿配小土豆

带骨火腿配小土豆

jambon à l'os - pommes de terre grenaille

La Broche de l'Ostal · 波尔多

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一份带骨火腿,搭配水煮或烤制的新土豆。火腿通常经过腌制或烘烤以提升风味。

菜系
French

常见食材

  • 火腿
  • 新土豆
  • 盐
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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