Tastavo 用你的语言看餐厅菜单 登录
中文(简体)
米兰风味茄子配酸奶油

米兰风味茄子配酸奶油

Aubergine Milanaise, Sour Cream

€21

Hanzo Restaurant · 波尔多

米兰风味茄子配酸奶油、番茄和油葱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

米兰风格裹粉油炸的茄子片,搭配奶油质感且带有酸味的配料。

菜系
意大利料理
起源
意大利

常见食材

  • 茄子
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 酸奶油
  • 番茄
  • 干葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

你喜欢这道菜吗?

返回 Hanzo Restaurant 的菜单