Баклажаны по-милански со сметаной
Aubergine Milanaise, Sour Cream
21 €
Hanzo Restaurant · Бордо
Баклажаны по-милански со сметаной, томатами и томленым шалотом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки7%
- Жиры61%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики баклажанов в панировке, обжаренные по-милански, подаются с нежными и кислыми дополнениями.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- панировочные сухари
- яйцо
- сметана
- томат
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?