Amicis
波尔多 · 法国菜 · €€€€ · 22 道菜 · €15 – €78 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 ENTREES
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Terrine de Saint-Jacques ~ vinaigrette au Noilly Prat ~ agrumes
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Velouté de chou fleur ~ oeuf parfait ~ noisettes
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Les langoustines ~ butternut ~ consommé des têtes à la verveine
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L'encornet ~ comme une sauce carbonara ~ truffe ~ Tuber uncinatum
以 Tuber uncinatum 黑松露制成的卡邦纳风味鱿鱼。
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Les Saint-Jacques ~ endives ~ sauce des bardes au verjus
主菜 PLATS
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Aile de raie ~ pommes de terre ~ sauce grenobloise
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Agneau confit ~ carottes ~ jus aux épices douces
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La lotte piquée au chorizo ~ salçifis ~ jus de volaille à partager
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La pintade ~ daphins des cuisses ~ comme une sauce albuféra
甜点 DESSERTS
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经典的香草冰淇淋配热巧克力酱和水果。
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Le chocolat ~ poire ~ baie de timut
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La pomme granny smith ~ citron ~ fenouil
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。