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小龙虾 ~ 奶油南瓜 ~ 马鞭草头壳清汤

小龙虾 ~ 奶油南瓜 ~ 马鞭草头壳清汤

Les langoustines ~ butternut ~ consommé des têtes à la verveine

€31

Amicis · 波尔多

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小龙虾搭配烤奶油南瓜,以及由小龙虾头和马鞭草制成的清澈芳香高汤。

菜系
French

常见食材

  • langoustine
  • butternut squash
  • verbena
  • shellfish stock

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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