A Cantina Bordeaux

搭配无花果酱的羊奶酪和山羊奶酪拼盘。

包含 coppa、lonzu 和香肠的拼盘。

搭配烤乡村面包的乡村肉酱。

香煎小牛肉，搭配菠菜、炒朝鲜蓟、芝麻菜和羊奶酪碎。

填入 Brocciu 奶酪的意式肉卷，搭配番茄酱、薄荷和烤羊奶酪。

搭配香草冰淇淋的热榛果巧克力碎 Canistrelli 饼干。

搭配无花果酱的新鲜及熟成山羊和羊奶酪。

含有榛果碎和黑巧克力碎的 Canistrelli 饼干。

栗子慕斯甜点，搭配梨子果酱和栗子利口酒梨汁。

由 Ricotta 奶酪和柑橘类水果制成的传统蛋糕。

包含 lonzu、coppa、香肠和 prizuttu 的拼盘。

搭配无花果酱的新鲜及熟成山羊和羊奶酪拼盘。

搭配小牛肉、科西嘉羊奶酪和 panzetta 的手工面包迷你汉堡。

切成薄片的腌牛肉，搭配嫩芽和胭脂红酱。

炒蘑菇和栗子，搭配烤玉米糊和浓缩小牛肉汁。

搭配科西嘉奶酪酱的炸玉米糊。

搭配 figatellu 和科西嘉奶酪的炸玉米糊。