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腌制三文鱼配布鲁斯奶酪奶油

腌制三文鱼配布鲁斯奶酪奶油

Saumon gravelax & crème de brousse

€12

A Cantina Bordeaux · 波尔多

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用gravlax风格制作的腌三文鱼,搭配奶油状的brousse奶酪。

菜系
法国

常见食材

  • 三文鱼
  • 盐
  • 糖
  • 莳萝
  • brousse cheese

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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