Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки33%
- Жири60%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений лосось, приготований у стилі gravlax, подається з вершковим сиром brousse.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- лосось
- сіль
- цукор
- кріп
- сир brousse
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?