主厨精选当地萨拉米配手工提杰莱面包（两人份推荐）
Salumi selezionati dallo chef da produttori del territorio con due tigelle artigianali (consigliato per due persone)
€24
Vicolo Colombina · 博洛尼亚
精选地区萨拉米，配以手工制作的提杰莱面包。
营养成分
≈ 750 千卡每份约 300 克
- 蛋白质19%
- 脂肪66%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精选各种地区风味腌制肉类，搭配名为 tigelle 的小型圆形烤面包食用。
- 菜系
- 意大利（艾米利亚）
- 起源
- 意大利，艾米利亚-罗马涅
常见食材
- 腌制肉类
- tigelle
- 当地猪肉制品
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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