Salumi selectate de chef de la producători locali cu două tigelle artizanale (recomandat pentru două persoane)
Salumi selezionati dallo chef da produttori del territorio con due tigelle artigianali (consigliato per due persone)
24 EUR
Vicolo Colombina · Bologna
Selezione di salumi regionali servita con tigelle artigianali.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine19%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de diverse mezeluri regionale servite alături de mici pâini prăjite, rotunde, numite tigelle.
- Bucătărie
- Italiană (Emiliană)
- Origine
- Emilia-Romagna, Italia
Ingrediente tipice
- mezeluri
- tigelle
- produse locale din porc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?