Şefin yerel üreticilerden seçtiği şarküteri ürünleri ve iki adet el yapımı tigelle ile (iki kişi için önerilir)
Salumi selezionati dallo chef da produttori del territorio con due tigelle artigianali (consigliato per due persone)
€24
Vicolo Colombina · Bologna
Bölgesel şarküteri seçkisi el yapımı tigelle ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ66%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
tigelle adı verilen küçük, yuvarlak kızarmış ekmekler eşliğinde sunulan çeşitli bölgesel işlenmiş et seçkisi.
- Mutfak
- İtalyan (Emilian)
- Köken
- Emilia-Romagna, İtalya
Tipik malzemeler
- işlenmiş etler
- tigelle
- yerel domuz ürünleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?