
Wyselekcjonowane przez szefa wędliny od lokalnych producentów z dwoma rzemieślniczymi tigelle (zalecane dla dwóch osób)
Salumi selezionati dallo chef da produttori del territorio con due tigelle artigianali (consigliato per due persone)
24 €
Vicolo Colombina · Bolonia
Selezione di salumi regionali servita con tigelle artigianali.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór różnych regionalnych wędlin serwowanych wraz z małymi, okrągłymi przypieczonymi chlebkami zwanymi tigelle.
- Kuchnia
- Włoska (emiliańska)
- Pochodzenie
- Emilia-Romania, Włochy
Typowe składniki
- wędliny
- tigelle
- lokalne produkty wieprzowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?