绿色小通心粉配风干猪脸肉，小番茄和Fossa芝士
Maccheroncino verde con guanciale, pomodorini e formaggio di fossa
€18
San Silvestro in Cantina · 博洛尼亚
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪55%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
绿色调的意面，搭配腌制猪脸肉、樱桃番茄和来自 Romagna 的浓郁传统奶酪。
- 菜系
- 意大利（艾米利亚）
常见食材
- maccheroncino
- guanciale
- 樱桃番茄
- fossa cheese
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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