Зеленая маккерони с гуанчале, томатами черри и сыром фосса
Maccheroncino verde con guanciale, pomodorini e formaggio di fossa
18 €
San Silvestro in Cantina · Болонья
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры55%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста зеленоватого оттенка, подаваемая с вяленой свиной щекой, черри и пикантным традиционным сыром из Романьи.
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
Типичные ингредиенты
- maccheroncino
- гуанчале
- томаты черри
- сыр fossa
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?