海鲹鱼塔塔，白桃冰淇淋配Timut胡椒
Tartare di ombrina, gelato alla pesca bianca e pepe Timut
€20
San Silvestro in Cantina · 博洛尼亚
营养成分
≈ 250 千卡每份约 200 克
- 蛋白质30%
- 脂肪44%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款海鲜前菜，采用生食或轻微炙烤的石首鱼，搭配甜味水果意式冰淇淋和芳香胡椒。
常见食材
- 石首鱼
- 白桃
- gelato
- timut pepper
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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