Tartare z ryby ombrina, lody z białej brzoskwini i pieprz Timut
Tartare di ombrina, gelato alla pesca bianca e pepe Timut
20 €
San Silvestro in Cantina · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko30%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A seafood appetizer featuring raw or lightly seared shi drum fish served with a sweet fruit gelato and aromatic pepper.
Typowe składniki
- shi drum fish
- white peach
- gelato
- timut pepper
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?