Тартар из хека с белым персиковым мороженым и перцем Тимут
Tartare di ombrina, gelato alla pesca bianca e pepe Timut
20 €
San Silvestro in Cantina · Болонья
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 200 г
- Белки30%
- Жиры44%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A seafood appetizer featuring raw or lightly seared shi drum fish served with a sweet fruit gelato and aromatic pepper.
Типичные ингредиенты
- shi drum fish
- white peach
- gelato
- timut pepper
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?