Tartar od ombrine, sladoled od bijele breskve i Timut biber
Tartare di ombrina, gelato alla pesca bianca e pepe Timut
€ 20
San Silvestro in Cantina · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini30%
- Masti44%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Morski predjela od sirove ili lagano zapečene ribe shi drum, poslužene uz slatki voćni gelato i aromatični biber.
Tipični sastojci
- shi drum riba
- bijeli breskva
- gelato
- timut biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?