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混合煮肉配绿酱

混合煮肉配绿酱

Bollito misto con salsa verde

€19

Rosteria Luciano · 博洛尼亚

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

各种煮肉拼盘,搭配由欧芹、刺山柑和鳀鱼制成的传统香草酱。

菜系
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 猪肉
  • 小牛肉
  • 欧芹
  • 刺山柑
  • 鳀鱼

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴bollito misto。本店供应的是自家版本。

bollito misto
© christian · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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