Miješano kuhano meso sa zelenim umakom
Bollito misto con salsa verde
€ 19
Rosteria Luciano · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Asortiman različitog kuhanog mesa poslužen s tradicionalnim umakom na bazi začinskog bilja od peršuna, kapara i anchovija.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- svinjetina
- teletina
- peršun
- kapari
- anchovi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bollito misto. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?