波隆那香肠 / 配帕玛森干酪
Mortadella di Bologna / con Parmigiano
€14
Ristorante da Nello al Montegrappa · 博洛尼亚
搭配帕玛森干酪的波隆那香肠。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质14%
- 脂肪83%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自博洛尼亚的大型熟猪肉香肠，可直接食用或搭配帕玛森芝士。
- 菜系
- 意大利（Bolognese）
- 起源
- 意大利，Bologna
常见食材
- 猪肉
- 脂肪
- 胡椒
- 帕玛森
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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