Bologna Mortadella / Parmigiano ile
Mortadella di Bologna / con Parmigiano
€14
Ristorante da Nello al Montegrappa · Bologna
Parmesan peyniri ile servis edilen Bologna mortadellası.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ83%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bologna'dan gelen, sade veya parmesan peyniri eşliğinde servis edilen büyük pişmiş domuz sosisi.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
- Köken
- Bologna, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- yağ
- biber
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?