Mortadella di Bologna / s parmezanom
Mortadella di Bologna / con Parmigiano
€ 14
Ristorante da Nello al Montegrappa · Bologna
Bologna mortadella poslužena s parmezanom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini14%
- Masti83%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velika kuhana svinjska kobasica iz Bologne, poslužuje se ili čista ili uz parmezan.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
- Porijeklo
- Bologna, Italija
Tipični sastojci
- svinjetina
- mast
- papr)](pepper)
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?