鱼排，烤茄子，油封黄番茄和刺山柑粉
Trancio di ricciola, melanzana alla brace, pomodorino giallo confit e polvere di capperi
€25
Il Boccone del Prete · 博洛尼亚
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质34%
- 脂肪52%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎或烤琥珀鱼排，搭配烤茄子、慢炖黄番茄和刺山柑调味。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 琥珀鱼
- 茄子
- 黄番茄
- 刺山柑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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