Dzwonko z ryby (ricciola), grillowana bakłażan, konfitowany żółty pomidorek i proszek z kaparów
Trancio di ricciola, melanzana alla brace, pomodorino giallo confit e polvere di capperi
25 €
Il Boccone del Prete · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko34%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony lub grillowany filet z tuńczyka błękitnopłetwego (amberjack) w towarzystwie grillowanego bakłażana, wolno gotowanych żółtych pomidorów i przyprawy z kaparów.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- amberjack
- bakłażan
- żółte pomidory
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?