营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质23%
- 脂肪77%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由伊比利亚猪制成的腌制猪肩肉，通常含有高比例的 Duroc 基因以提升大理石纹路。通常以薄片形式作为冷盘前菜供应。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- duroc 猪肩肉
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由伊比利亚猪制成的腌制猪肩肉，通常含有高比例的 Duroc 基因以提升大理石纹路。通常以薄片形式作为冷盘前菜供应。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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