Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ77%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İber domuzlarından elde edilen, genellikle daha iyi mermerleşme için yüksek oranda Duroc genetiği içeren kürlenmiş bir domuz omzu. Genellikle soğuk bir iştah açıcı olarak ince dilimlenmiş halde servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- duroc domuz omzu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?