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蓝鳍金枪鱼塔塔配酱油焦糖

蓝鳍金枪鱼塔塔配酱油焦糖

Tataki de atún rojo con caramelo de soja

€7

Restaurante Doze · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质40%
    40%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜金枪鱼片,外层轻微煎烤,中心保持生食状态,搭配酱油风味的焦糖酱食用。

菜系
日西融合

常见食材

  • 蓝鳍金枪鱼
  • 酱油
  • 糖
  • 芝麻

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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