Tataki de ton roșu cu caramel de soia
Tataki de atún rojo con caramelo de soja
7 EUR
Restaurante Doze · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine40%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de ton proaspăt sigilate rapid la exterior, rămânând crude în centru, servite cu un sos caramel pe bază de soia.
- Bucătărie
- Fusion Japoneză-Spaniolă
Ingrediente tipice
- ton roșu
- sos de soia
- zahăr
- semințe de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?