红酒烩牛小排
Txahal buztana Arabar Errioxako ardo beltzetan erregosia
€40
Restaurante Arana Jatetxea · 毕尔巴鄂
红酒烩牛小排。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪66%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Veal tail slow-cooked in a rich reduction of local red wine until tender.
- 菜系
- Spanish (Riojan)
- 起源
- Rioja Alavesa
常见食材
- veal tail
- red wine
- onions
- carrots
- garlic
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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