Тушеная говяжья голяшка в красном вине Риохи Алавы
Txahal buztana Arabar Errioxako ardo beltzetan erregosia
40 €
Restaurante Arana Jatetxea · Бильбао
Тушеная говяжья голяшка в красном вине Риохи Алавы.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры66%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Veal tail slow-cooked in a rich reduction of local red wine until tender.
- Кухня
- Spanish (Riojan)
- Происхождение
- Rioja Alavesa
Типичные ингредиенты
- veal tail
- red wine
- onions
- carrots
- garlic
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?