Ogon cielęcy duszony w czerwonym winie z Rioja Alavesa
Txahal buztana Arabar Errioxako ardo beltzetan erregosia
40 €
Restaurante Arana Jatetxea · Bilbao
Ogon cielęcy duszony w czerwonym winie z Rioja Alavesa.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Veal tail slow-cooked in a rich reduction of local red wine until tender.
- Kuchnia
- Spanish (Riojan)
- Pochodzenie
- Rioja Alavesa
Typowe składniki
- veal tail
- red wine
- onions
- carrots
- garlic
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?