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布里欧修面包配坎塔布里亚鳀鱼,红椒乳液与鱼子酱

布里欧修面包配坎塔布里亚鳀鱼,红椒乳液与鱼子酱

ANCHOA SOBRE PAN BRIOCHE, EMULSIÓN DE PIMIENTO MORRÓN Y CAVIAROLI

€23

La Bodeguita del 12 · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

搭配烤布里欧修面包的盐渍鳀鱼片,顶部装饰有红椒乳液和 caviaroli 鱼子酱珠。

菜系
西班牙(现代)

常见食材

  • 鳀鱼
  • 布里欧修面包
  • 红椒
  • caviaroli

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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