
布里欧修面包配坎塔布里亚鳀鱼,红椒乳液与鱼子酱
ANCHOA SOBRE PAN BRIOCHE, EMULSIÓN DE PIMIENTO MORRÓN Y CAVIAROLI
€23
La Bodeguita del 12 · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质17%
- 脂肪57%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
搭配烤布里欧修面包的盐渍鳀鱼片,顶部装饰有红椒乳液和 caviaroli 鱼子酱珠。
- 菜系
- 西班牙(现代)
常见食材
- 鳀鱼
- 布里欧修面包
- 红椒
- caviaroli
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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