Anșoa pe pâine brioche, emulsie de ardei dulde și caviaroli
ANCHOA SOBRE PAN BRIOCHE, EMULSIÓN DE PIMIENTO MORRÓN Y CAVIAROLI
23 EUR
La Bodeguita del 12 · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine17%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fileuri de anșoa sărate servite pe pâine brioche prăjită, presărate cu o emulsie de ardei roșu și perle caviaroli.
- Bucătărie
- Spaniolă (Modernă)
Ingrediente tipice
- anșoa
- pâine brioche
- ardei roșu
- caviaroli
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?