Анчоус на бріоші з емульсією з болгарського перцю та кавіаролі
ANCHOA SOBRE PAN BRIOCHE, EMULSIÓN DE PIMIENTO MORRÓN Y CAVIAROLI
23 EUR
La Bodeguita del 12 · Більбао
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки17%
- Жири57%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солоні філе анчоусів, що подаються на підсмаженому хлібі бріош, з емульсією з червоного перцю та перлинами caviaroli зверху.
- Кухня
- Іспанська (сучасна)
Типові інгредієнти
- анчоуси
- хліб бріош
- червоний перець
- caviaroli
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?