Анчоус на бриоши с эмульсией из сладкого перца и кавиароли
ANCHOA SOBRE PAN BRIOCHE, EMULSIÓN DE PIMIENTO MORRÓN Y CAVIAROLI
23 €
La Bodeguita del 12 · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки17%
- Жиры57%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Соленые филе анчоусов, подаваемые на поджаренном бриошном хлебе, украшенные эмульсией из красного перца и жемчужинами caviaroli.
- Кухня
- Испанская (современная)
Типичные ингредиенты
- анчоусы
- бриошь
- красный перец
- caviaroli
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?