
土豆皮覆盖的煎梭鲈鱼排配山葵泡沫和黄瓜沙拉
Gebratenes Zanderfillet unter einer Kartoffelkruste auf Meerrettichschaum und Gurkensalat
€28.90
Restaurantschiff Capt'n Schillow · 柏林
带有土豆皮的梭鲈鱼排,配山葵泡沫和黄瓜沙拉。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪47%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
铺有酥脆土豆皮的梭鲈鱼柳,搭配清淡的辣根味泡沫和侧边黄瓜沙拉。
- 菜系
- 德国
常见食材
- 梭鲈
- 土豆
- 辣根
- 黄瓜
- 奶油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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