
Smażony filet z sandacza pod chrupiącą skorupką ziemniaczaną na pianie z chrzanu i sałatce z ogórka
Gebratenes Zanderfillet unter einer Kartoffelkruste auf Meerrettichschaum und Gurkensalat
28,90 €
Restaurantschiff Capt'n Schillow · Berlin
Filet z sandacza z chrupiącą skorupką ziemniaczaną, pianą chrzanową i sałatką z ogórka.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z sandacza pod chrupiącą skorupką ziemniaczaną, podawany z lekką pianką o smaku chrzanu i sałatką z ogórków.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- sandacz
- ziemniak
- chrzan
- ogórek
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?