Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Жареное филе судака под картофельной корочкой на хреновом муссе с огуречным салатом

Жареное филе судака под картофельной корочкой на хреновом муссе с огуречным салатом

Gebratenes Zanderfillet unter einer Kartoffelkruste auf Meerrettichschaum und Gurkensalat

28,90 €

Restaurantschiff Capt'n Schillow · Берлин

Филе судака с картофельной корочкой, муссом из хрена и огуречным салатом.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 400 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры47%
    47%
  • Углеводы27%
    27%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Филе судака под хрустящей картофельной корочкой, подается с легкой пеной со вкусом хрена и гарниром из салата из огурцов.

Кухня
Немецкая

Типичные ингредиенты

  • судак
  • картофель
  • хрен
  • огурец
  • сливки

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Restaurantschiff Capt'n Schillow