营养成分
≈ 150 千卡每份约 100 克
- 蛋白质34%
- 脂肪51%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生扇贝，以意式薄片（carpaccio）风格呈现。这道菜通常会加入葡萄柚等柑橘类水果来提味。
- 菜系
- Japanese (Fusion)
常见食材
- 扇贝
- 葡萄柚
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切成薄片的生扇贝，以意式薄片（carpaccio）风格呈现。这道菜通常会加入葡萄柚等柑橘类水果来提味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？