HOTATE CARPACCIO
Deniz tarağı ve greyfurt carpaccio.
€7,30
Izakaya Watapas · Berlin
Carpaccio von Jakobsmuschel und Grapefruit.
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Sert kabuklu yemişler
- Susam
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ51%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Carpaccio tarzında servis edilen ince dilimlenmiş çiğ deniz tarakları. Yemek genellikle greyfurt gibi narenciyelerle canlandırılır.
- Mutfak
- Japon (Fusion)
Tipik malzemeler
- deniz tarakları
- greyfurt
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?