HOTATE CARPACCIO
Carpaccio z przegrzebków i grejpfruta
7,30 €
Izakaya Watapas · Berlin
Carpaccio von Jakobsmuschel und Grapefruit.
- Zboża zawierające gluten
- Soja
- Orzechy
- Nasiona sezamu
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko34%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone surowe przegrzebki podawane w stylu carpaccio. Danie jest często urozmaicone cytrusami, np. grejpfrutem.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
Typowe składniki
- przegrzebki
- grejpfrut
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?