HOTATE CARPACCIO
Carpaccio od školjke jak (scallop) i grejpfruta
€ 7.30
Izakaya Watapas · Berlin
Carpaccio von Jakobsmuschel und Grapefruit.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Orašasti plodovi
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini34%
- Masti51%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezane sirove dagnje (scallops) poslužene u carpaccio stilu. Jelo se često osvježava citrusima, poput grejpfruta.
- Kuhinja
- Japanese (Fusion)
Tipični sastojci
- scallops
- grejpfrut
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?