Carpaccio di capesante e pompelmo
HOTATE CARPACCIO
7,30 €
Izakaya Watapas · Berlino
Carpaccio di capesante e pompelmo.
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Frutta a guscio
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine34%
- Grassi51%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante crude affettate sottilmente servite in stile carpaccio. Il piatto è spesso ravvivato dagli agrumi, come il pompelmo.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- capesante
- pompelmo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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