营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质19%
- 脂肪63%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道辛辣的川菜，由浸泡在豆瓣酱和红油酱汁中的豆腐组成。
- 菜系
- 川菜
- 起源
- 中国四川
常见食材
- 豆腐
- 猪肉末
- 豆瓣酱
- 红油
- 大蒜
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道辛辣的川菜，由浸泡在豆瓣酱和红油酱汁中的豆腐组成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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