Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti63%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjeno jelo iz Sičuana koje se sastoji od tofu kockica u sosu od fermentirane graška i ulja od čilija.
- Kuhinja
- Sičuan
- Porijeklo
- Sičuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- mljeveno svinjsko meso
- doubanjiang
- ulje od čilija
- bijeli luk
- đumbir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
MAPO TOFU: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Peng Dumplings Basel