Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки19%
- Жири63%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра сичуаньська страва, що складається з тофу в соусі з ферментованих бобів та чилі-олії.
- Кухня
- Сичуаньська
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- тофу
- свинячий фарш
- doubanjiang
- чилі-олія
- часник
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
MAPO TOFU: де ще скуштувати Назад до меню Peng Dumplings Basel