Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки19%
- Жиры63%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое сычуаньское блюдо, состоящее из тофу в соусе из ферментированных бобов и чили-масла.
- Кухня
- Сычуаньская
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- тофу
- говяжий фарш
- доубаньцзян
- чили-масло
- чеснок
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
MAPO TOFU: где ещё попробовать Назад к меню Peng Dumplings Basel